Unter dem Motto "Die Zukunft gestalten - Bioökonomie für bayerische Unternehmen" fand am 29.02.2024 eine Netzwerkveranstaltung von C.A.R.M.E.N. e.V. in Zusammenarbeit mit der IHK für München und Oberbayern statt. Die Veranstaltung bot spannende Einblicke in innovative Projekte, in denen natürliche Roh- und Reststoffe aus der Agrarwirtschaft für nachhaltige Produkte verwendet werden.
Für unser Projekt CEFoodCycle und dessen Fokus, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Kreisläufe in der Lebensmittelproduktion zu schließen, wurden einige spannende Pilotprojekte vorgestellt. Darunter Verpackungen aus Agrarresten wie Stroh, der Einsatz von Flachs- und Hanffasern im Leichtbau oder Bioraffinerien, durch die wichtige Rohstoffe für die Chemieindustrie hergestellt werden können. Diese Projekte zeigen, dass die Bioökonomie längst Realität ist.
Hubert Aiwanger, Bayerischer Staatsminister für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie, unterstrich in seiner Keynote die Bedeutung Bayerns als Vorreiter in der Bioökonomie. Zahlreiche Praxisbeispiele aus Vorträgen und einer Wanderausstellung verdeutlichten den bereits laufenden Wandel hin zu einer nachhaltigen, zirkulären Bioökonomie.
Die Veranstaltung bot auch reichlich Gelegenheit zum Austausch und Networking, wodurch auch einige spannende Kontakte für CEFoodCycle geknüpft werden konnten.
>>>Weitere Informationen zum Projekt
